학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

3일

4일

5일

6일

7일

찹쌀밥

쇠고기미역국5.6.13.16

잡채5.6.13.16

삼치카레구이2.5.6.13

배추김치9.13

쵸코아이스슈1.2.5.6.13.

보리밥

호박잎된장국5.6.9.13

양배추/쌈장1.5.6.13

제육불고기5.6.10.13

열무김치9.13

지필평가

기장밥

황태감자국1.5.6.13

멸치아몬드볶음5.6.13

닭가슴매실양념구이1.2.5.6.12.13.15

배추김치9.13

수박

흑미밥

김치전골5.6.9.10.13

생크림과일샐러드2.5.11.12.13

오징어채채소전1.2.5.6.13

깍두기9.13.

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

돼지고기/가공품

국내산

국내산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

러시아(황태채)

고등어/갈치

오징어

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

0.2

763.8

719.6

777

670.5

탄수화물(g)

55.3

98.8

88.3

98.5

110.7

단백질(g)

15.90

15.90

18.6

28.8

34.3

48.2

22.1

지방(g)

26.1

24.8

22.3

19.7

16.2

비타민A(R.E)

160.30

225.60

256.4

212.6

463

117

232.8

티아민(mg)

0.31

0.38

0.6

0.2

1.4

0.4

0.4

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.6

0.4

0.4

0.2

비타민C(mg)

24.30

31.80

31.4

15.7

55.2

29.5

25.3

칼슘(mg)

254.00

312.00

241.2

129.2

317

257

261.4

철분(mg)

3.00

4.00

5.3

4.8

6.5

5.9

4.1

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

10일

11일

12일

13일

14일

차조밥

육개장1.5.6.13.16

돼지고기장조림1.5.6.10.13

모듬채소겉절이5.6.13

배추김치9.13

참외

녹두밥

된장찌개5.6.13

미트볼케첩조림1.2.5.6.10.

12.13

굴소스가지볶음5.6.13

배추김치9.13

찹쌀밥

한방닭곰탕5.6.13.15

알감자맛조림5.6.13

오이부추무침5.6.13

깍두기9.13

수박

보리밥

콩나물김치국5.6.9.13

고추장떡볶이1.2.5.6.12.13

가자미버터구이2.5.6.13

오이소박이9.13

발아현미밥

건새우아욱국5.6.9.13

토마토그린샐럿1.5.6.12.13

함박스테이크1.2.5.6.10.12.13.

16

배추김치9.13

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국내산

국내산

돼지고기/가공품

국내산

/국산(미트볼)

국내산

국내산

닭고기/가공품

/국산(미트볼)

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

-0.9

718.4

717.1

752.4

718.9

719.4

탄수화물(g)

57

81

95.9

102.3

120.7

91

단백질(g)

15.90

15.90

17.2

32.8

27.9

26.7

31.8

29

지방(g)

25.8

21.1

21.8

22.6

10.4

22.7

비타민A(R.E)

160.30

225.60

295.6

442.3

175.1

137.4

218.5

504.6

티아민(mg)

0.31

0.38

0.6

1

0.6

0.5

0.4

0.7

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.7

0.2

0.4

0.3

0.4

비타민C(mg)

24.30

31.80

33.1

27.7

32.1

51.4

13.1

41

칼슘(mg)

254.00

312.00

214.3

137.5

343.8

103.4

218.3

268.5

철분(mg)

3.00

4.00

5.7

7.6

7.3

4.6

3.8

5.3

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

17일

18일

19일

20일

21일

팥밥

조랭이떡만두국1.5.6.10.13

도토리묵무침5.6.13

뼈없는닭갈비2.5.6.13.15

배추김치9.13

발아현미밥

돈뼈감자탕5.6.9.10.13

영양달걀찜1.2.5.9.13

숙주게맛살무침1.5.6.13

배추김치9.13

곤드레나물밥+부추양념장

5.6.13

유부장국5.6.13

김구이(무조미)13

배추김치9.13

오븐-견과류찹쌀떡1.2.6.13.14

차수수밥

김치전골5.6.9.10.13

콩나물쫄면무침5.6.13

옥수수버터구이1.2.5.13

열무김치9.13

아이스홍시

잡곡밥

근대된장국5.6.13

오향장육5.6.10.13

부추샐럿&땅콩소스1.4.5.6.13

깍두기9.13

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

돼지고기/가공품

국내산

국내산

국내산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

1.3

801.3

669.7

741.2

784.1

706.1

탄수화물(g)

60.7

113.8

86

138.6

124.5

80.2

단백질(g)

15.90

15.90

16.9

38.7

32.3

20.6

23.4

36.2

지방(g)

22.4

15.1

20.4

11.9

17.5

24.3

비타민A(R.E)

160.30

225.60

335.6

382

411.4

136.9

538.7

209

티아민(mg)

0.31

0.38

0.6

0.4

0.3

0.3

0.5

1.6

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.4

0.5

0.4

0.3

0.5

비타민C(mg)

24.30

31.80

26.9

26.1

37

12

37.4

21.8

칼슘(mg)

254.00

312.00

288.6

203.7

256.7

366.4

401.5

214.6

철분(mg)

3.00

4.00

5.8

6

5.7

5

5.3

6.9

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류