학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

5일

6일

7일

8일

9일

재량휴업일

현 충 일

쇠고기콩나물밥 5.6.13.16

유부장국 5.6.13.

찹쌀호떡 1.2.5.6.13.

배추김치 9.13.

대추방울토마토 12.

기장밥

아욱들깨국 5.6.9.13.

돼지고기장조림 1.5.6.10.13.

순대야채볶음 5.6.10.13.

깍두기 9.13.

흑미밥

섞어찌개 2.5.6.9.10.13.

오이부추무침 5.6.13.

함박스테이크 / 소스

1.2.5.6.10.12.13.16.

총각김치 9.13.

식재료

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국내산

돼지고기/가공품

국내산

국내산/국산

닭고기/가공품

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

순대-국산

스팸,소세지,후랑크-국산

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

6.6

735.8

789

814.6

탄수화물(g)

58.8

124.7

106.1

98.5

단백질(g)

15.90

15.90

16

19.3

36.8

33.3

지방(g)

25.3

12.3

21.8

28.8

비타민A(R.E)

160.30

225.60

358.5

170.7

714.7

190.1

티아민(mg)

0.31

0.38

0.6

0.3

0.7

0.8

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.2

0.7

0.4

비타민C(mg)

24.30

31.80

24.8

19.8

32.9

21.8

칼슘(mg)

254.00

312.00

305.6

386.4

292

238.3

철분(mg)

3.00

4.00

6.6

4.8

9.5

5.5

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

12일

13일

14일

15일

16일

현미밥

닭인삼탕 13.15.

돌미나리무침 5.6.13.

고추장떡볶이 1.2.5.6.12.13.

배추김치 9.13.

차수수밥

시래기된장국 5.6.9.13.

돼지갈비찜 5.6.10.13.

시금치무침 6.

깍두기 9.13.

자장밥 2.5.6.10.13.

왕만두 / 초간장 1.5.6.10.13.

배추김치 9.13.

수박

차조밥

황태감자국 1.5.6.13.

콩나물무침 5.

제육불고기 5.6.10.13.

배추김치 9.13.

보리밥

김치전골 5.6.9.10.13.

생크림과일샐러드

2.5.11.12.13.

치즈불닭볶음 2.5.6.13.15.

깍두기 9.13.

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

돼지고기/가공품

국내산

국내산

국내산

국내산

닭고기/가공품

국내산

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

황태채-러시아

고등어/갈치

오징어

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

3.8

739

729.3

774.2

731.9

819.3

탄수화물(g)

59.9

132

98.2

123.8

85.1

106.7

단백질(g)

15.90

15.90

17.9

29.4

30.9

23

37.2

42.8

지방(g)

22.2

8.6

21.3

19.8

24.5

15.6

비타민A(R.E)

160.30

225.60

304.7

300

313.3

272

253.7

384.3

티아민(mg)

0.31

0.38

0.8

0.4

0.9

0.6

1.3

0.6

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.4

0.3

0.4

0.3

0.5

0.4

비타민C(mg)

24.30

31.80

26.6

15.2

30.8

36

24.7

26.5

칼슘(mg)

254.00

312.00

223

112.3

317.5

88.4

229.8

367

철분(mg)

3.00

4.00

5.4

4.7

7.6

3.5

6

5.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

19일

20일

21일

22일

23일

발아현미밥

애호박된장국 5.6.13.

멸치아몬드볶음 5.6.13.

오징어채채소전 1.2.5.6.13.

배추김치 9.13.

녹두밥

순두부찌개 1.5.6.9.10.13.

알감자맛조림 5.6.13.

콩나물쫄면무침 5.6.13.

총각김치 9.13.

전통비빔밥 5.6.13.

달걀파국 1.5.6.13.

열무김치 9.13.

바게트토스트 1.2.5.6.13.

약고추장 5.6.13.16.

현미밥

된장찌개 5.6.13.

모듬채소겉절이 5.6.13.

굴소스해물우동볶음

5.6.9.13.17.

배추김치 9.13.

찹쌀밥

감자크림스프 2.5.6.13.

도라지오이무침 5.6.13.

포크커틀렛 / 소스

1.2.5.6.10.13.

깍두기 9.13.

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국내산

돼지고기/가공품

국내산

국내산

닭고기/가공품

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

국내산

국내산

조개류

국내산

두부,콩국수,콩비지

국산

국산

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

731.00

731.00

-1.7

696

743.7

690.4

666

799.1

탄수화물(g)

60.1

99.2

111.7

110.2

81.5

122

단백질(g)

15.90

15.90

14.4

25

24.1

21.1

26

29

지방(g)

25.5

22.5

18.9

17.1

18.6

21.8

비타민A(R.E)

160.30

225.60

279.4

159.1

272.6

607.6

273.4

84.5

티아민(mg)

0.31

0.38

0.5

0.3

0.6

0.3

0.3

0.8

리보플라빈(mg)

0.39

0.46

0.3

0.2

0.3

0.4

0.2

0.4

비타민C(mg)

24.30

31.80

30.3

12.3

48.4

30.5

34.9

25.5

칼슘(mg)

254.00

312.00

282.1

432.1

311.8

282.7

298

85.9

철분(mg)

3.00

4.00

5

4.3

5.9

5.8

5.5

3.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기

⑯쇠고기 ⑰오징어 ⑱조개류