학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

10월31

1일

2일

3일

4일

흑미밥

콩나물김치국56913

사태떡찜561013

진미채볶음15613

총각김치913

배

현미밥

쇠고기미역국561316

도라지오이무침5613

잡채56813

배추김치913

조각케익빵125613

곤드레나물밥+부추양념장5613

유부장국5613

고구마떡강정561213

김구이13

배추김치913

사과부사

보리밥

얼갈이배추국56913

오븐-미트볼케첩조림1256101213

콩나물무침5

총각김치913

발아현미밥

육개장15613

멸치아몬드볶음5613

도토리묵무침중5613

배추김치913

단감

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국내산

돼지고기/가공품

국내산

/국내산

닭고기/가공품

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

/국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

콩나물국산

국산

콩나물국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

-0.6

826.8

658.3

830.6

662.2

655.7

탄수화물(g)

62.2

108.2

93.6

163

88.2

91.2

단백질(g)

15.90

15.90

14.5

42.3

16.6

18.8

26.8

22.3

지방(g)

23.3

22.3

12.6

11.9

21.5

22.2

비타민A(R.E)

160.00

225.00

199.7

198.5

277.9

129.8

160.9

231.5

티아민(mg)

0.31

0.37

0.5

1.2

0.2

0.3

0.5

0.2

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.3

0.3

0.3

0.3

0.1

0.3

비타민C(mg)

24.29

31.88

30.3

17.9

17.6

36

23.7

56.4

칼슘(mg)

254.44

312.02

232.7

178.8

143.7

306.9

338.5

195.7

철분(mg)

3.03

4.03

5.6

5.6

5

4.7

7

5.7

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

7일

8일

9일

10일

11일

기장밥

건새우아욱국56913

돼지갈비찜561013

삼치카레구이25613

깍두기913

배

보리밥

쇠고기무국561316

제육김치볶음5691013

두부양념구이5613

오이김치913

자장밥2561013

배추김치913

귤

또띠아피자256101213

차수수밥

황태콩나물국56913

뼈없는닭갈비5613

쥐어채볶음5613

배추김치913

발아현미밥

애호박된장국5613

생크림과일샐럿25111213

스파게티125691213

총각김치913

마늘빵25613

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국내산

돼지고기/가공품

국내산

국내산

국내산/국산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

러시아

고등어/갈치

오징어

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

4.9

857.1

653.5

791.5

776.1

757.9

탄수화물(g)

59.4

115.9

76.8

117

106.4

135.6

단백질(g)

15.90

15.90

17.8

43.9

35.8

25.6

39.4

20.4

지방(g)

22.8

21.9

21.4

15.5

19.7

15.5

비타민A(R.E)

160.00

225.00

276.8

461.7

180.3

282.7

289.7

169.7

티아민(mg)

0.31

0.37

0.7

1

1.1

0.7

0.4

0.4

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.4

0.5

0.3

0.4

0.3

0.3

비타민C(mg)

24.29

31.88

41.4

34.4

18.4

91.8

22.3

40

칼슘(mg)

254.44

312.02

240.6

266.8

215.8

182.1

235.6

302.5

철분(mg)

3.03

4.03

5

4.8

6.7

3.6

5.5

4.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

14일

15일

16일

17일

18일

차조밥

어묵전골15613

돼지고기장조림1561013

시래기볶음5613

깍두기913

파인애플

찹쌀밥

짬뽕국15691317

숙주게맛살무침15613

달걀야채말이125610

배추김치913

전통비빔밥561316

미소국5613

배추김치913

바게트토스트125613

약고추장5613

대추방울토마토12

녹두밥

섞어찌개25691013

쇠고기깻잎찜561316

콩나물쫄면무침5613

총각김치913

흑미밥

시금치된장국56913

진미채땅콩볶음14561317

후라이드치킨12561315

깍두기913

사과

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

국내산

돼지고기/가공품

국내산

/국산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

국산

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

국산

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

-2.7

681.9

704.7

715.7

693

763.6

탄수화물(g)

56.2

90.4

82.5

108.2

105.7

93

단백질(g)

15.90

15.90

19.1

36.4

32.6

22.6

22.4

48.5

지방(g)

24.7

17.7

19.7

20.7

15.7

19.9

비타민A(R.E)

160.00

225.00

399.7

339.4

368.3

559.9

473.9

256.8

티아민(mg)

0.31

0.37

0.4

0.6

0.4

0.4

0.4

0.4

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.5

0.6

0.6

0.4

0.3

0.6

비타민C(mg)

24.29

31.88

26.7

18.5

23.4

37.8

23.9

30.1

칼슘(mg)

254.44

312.02

271.5

238.9

227

380.7

293.2

217.8

철분(mg)

3.03

4.03

6.6

8.1

8.2

6.1

5.4

5.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

21일

22일

23일

24일

25일

발아현미밥

돈뼈감자탕5691013

돌미나리무침5613

오징어채채소전12561317

배추김치913

배

밤밥

오징어맑은국61317

닭채소조림561315

얼갈이배추무침5613

깍두기913

꿀떡513

하이라이스1256101213

오이부추무침5613

배추김치913

귤

베이컨감자구이12561013

기장밥

참치김치찌개56913

양상추샐럿1251213

고구마치즈롤까스1256101213

총각김치913

보리밥

감자두부찌개5613

오향장육561013

양배추쌈장15613

무생채13

보쌈김치913

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국산

돼지고기/가공품

국내산

/수입

국산

국산

닭고기/가공품

국내산

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

국산

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

2.1

769.4

668.6

729.3

803

763.7

탄수화물(g)

58.1

106.3

102.1

121.4

105.9

92.4

단백질(g)

15.90

15.90

17.6

36

32.1

23.8

28.1

39.9

지방(g)

24.3

22.1

12.4

16.1

24.8

22.6

비타민A(R.E)

160.00

225.00

248.1

365.7

283.5

330.9

185.2

75.4

티아민(mg)

0.31

0.37

0.7

0.5

0.5

0.6

0.2

1.6

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.4

0.3

0.4

0.4

0.4

0.5

비타민C(mg)

24.29

31.88

49.4

38

35.5

102

21.5

50.1

칼슘(mg)

254.44

312.02

238.2

248

191.1

141.6

292.9

317.6

철분(mg)

3.03

4.03

6.8

5.1

6.5

4.9

9.2

8.4

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락