학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

18일

8월18일

19일

보리밥

감자두부찌개⑤⑥⑬

콩나물쫄면무침⑤⑥⑬

삼치카레구이②⑤⑥⑬

배추김치⑨⑬

찹쌀밥

쇠고기미역국⑤⑥⑬⑯

오이무침⑤⑥⑬

스파게티①②⑤⑥⑨⑫⑬⑯

깍두기⑨⑬

아이스크림롤케익①②⑤⑥⑬

발아현미밥

황태감자국①⑤⑥⑬

콩나물무침⑤

제육불고기⑤⑥⑩⑬

배추김치⑨⑬

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

돼지고기/가공품

국내산

닭고기/가공품

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

러시아

고등어/갈치

오징어

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

686.4

704.9

684.8

669.6

탄수화물(g)

58.9

108.9

113.2

88.6

단백질(g)

15.90

15.90

13.4

30.5

19.5

31.4

지방(g)

27.7

11.8

13.7

18.9

비타민A(R.E)

160.00

225.00

301.7

192.8

122.6

238

티아민(mg)

0.31

0.37

0.5

0.4

1.7

1

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.4

0.4

0.7

0.4

비타민C(mg)

24.29

31.88

28.3

22.4

22.6

23.3

칼슘(mg)

254.44

312.02

196.9

312.9

105.5

219.5

철분(mg)

3.03

4.03

4.3

6.1

4.5

5.2

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락

학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제

은계중학교

주간학교급식

영양량

22일

23일

24일

25일

26일

기장밥

건새우아욱국⑤⑥⑨⑬

도토리묵무침⑤⑥⑬

바베큐폭찹②⑤⑥⑩⑫⑬⑮

배추김치⑨⑬

흑미밥

쇠고기무국⑤⑥⑬⑯

고추장떡볶이①②⑤⑥⑫⑬

삼치카레구이②⑤⑥⑬

배추김치⑨⑬

카레라이스②⑤⑥⑩⑬

오이지무침⑬

배추김치⑨⑬

수제핫도그샌드위치①②⑤⑥⑩⑫⑬

보리밥

참치김치찌개⑤⑥⑨⑬

삼색나물⑤⑥⑬

오징어채채소전①②⑤⑥⑬⑰

열무김치⑨⑬

발아현미밥

콩나물맑은국⑤⑥⑬

돼지고기장조림①⑤⑥⑩⑬

멸치아몬드볶음⑤⑥⑬

배추김치⑨⑬

식재료

원산지

원산지

원산지

원산지

원산지

쌀

국내산

국내산

국내산

국내산

국내산

김치류/고춧가루

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

국내산/국내산

쇠고기(종류)/가공품

국내산

돼지고기/가공품

국내산

국내산/국산

국내산

닭고기/가공품

오리고기/가공품

명태(동태,코다리)

고등어/갈치

오징어

국산

꽃게/조기

두부,콩국수,콩비지

국산

비고

영양소

평균

필요량

권장

섭취량

주평균

섭취량

영양량

영양량

영양량

영양량

영양량

에너지(kcal)

732.00

658.8 ~

805

76966

790.2

770.4

834.6

657.2

795.9

탄수화물(g)

55.7

90.9

130.9

121

91.9

83.4

단백질(g)

15.90

15.90

16

35

29.6

23.2

24.5

36.2

지방(g)

28.4

28.9

12.5

25

18

33

비타민A(R.E)

160.00

225.00

358

513.1

150.6

346

499.5

280.9

티아민(mg)

0.31

0.37

0.7

1.3

0.3

0.4

0.3

1

리보플라빈(mg)

0.39

0.45

0.4

0.5

0.3

0.3

0.3

0.6

비타민C(mg)

24.29

31.88

28.5

30.2

13

55.9

32.8

10.4

칼슘(mg)

254.44

312.02

218

248.5

113.8

150.8

292.9

283.8

철분(mg)

3.03

4.03

5.2

5.8

4.1

3.8

4.7

7.8

* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%)

* 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산

* 알레르기 정보

- ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염

⑭호두, ⑮닭고기, ⑯쇠고기, ⑰오징어, ⑱굴, ⑲홍합, ⑳바지락