| 학교급식 식재료 원산지 및 영양표시제 | ||||||||
| 은계중학교 | ||||||||
| 주간학교급식
영양량 |
30일 | 31일 | 4월1일 | 2일 | 3일 | |||
| ㆍ현미밥 ㆍ감자두부찌개⑤⑥⑬ ㆍ고추장떡볶이①②⑤⑥⑫⑬ ㆍ달걀야채말이①②⑤⑥⑩ ㆍ배추김치 |
ㆍ찹쌀밥 ㆍ쇠고기무국⑤⑥⑬ ㆍ오이부추무침⑤⑥⑬ ㆍ김치스파게티①②⑤⑥⑨⑫⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ마늘빵②⑤⑥⑬ |
ㆍ곤드레나물밥+부추양념장⑤⑥⑬ ㆍ유부장국⑤⑥⑬ ㆍ김구이⑬ ㆍ총각김치⑨⑬ ㆍ통팥파이①②⑤⑥⑬ |
ㆍ보리밥 ㆍ시금치된장국⑤⑥⑨⑬ ㆍ도토리묵무침⑤⑥⑬ ㆍ제육불고기⑤⑥⑩⑬ ㆍ배추김치⑨⑬ ㆍ오렌지 |
ㆍ기장밥 ㆍ섞어찌개②⑤⑥⑨⑩⑬ ㆍ열무된장무침⑤⑥⑬ ㆍ순대야채볶음⑤⑥⑩⑬ ㆍ깍두기⑨⑬ |
||||
| 식재료 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | 원산지 | |||
| 쌀 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | 국내산 | |||
| 김치류/고춧가루 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | 국내산/국내산 | |||
| 쇠고기(종류)/가공품 | 국내산 | 국내산 | ||||||
| 돼지고기/가공품 | 국내산 | /국산 | ||||||
| 닭고기/가공품 | ||||||||
| 오리고기/가공품 | ||||||||
| 명태 | ||||||||
| 고등어 | ||||||||
| 갈치 | ||||||||
| 비고 | ||||||||
| 영양소 | 평균 필요량 |
권장 섭취량 |
주평균 섭취량 |
영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 | 영양량 |
| 에너지(kcal) | 732.00 | 658.8
~ 805 |
699.6 | 739.7 | 612.2 | 648.5 | 754.2 | 743.3 |
| 탄수화물(g) | 66.9 | 127.4 | 115.3 | 111.4 | 99.6 | 120.7 | ||
| 단백질(g) | 15.90 | 15.90 | 13.1 | 24.1 | 17.4 | 16.8 | 33.9 | 20.4 |
| 지방(g) | 20.0 | 13.3 | 8.9 | 13.4 | 22.7 | 18.0 | ||
| 비타민A(R.E) | 160.00 | 225.00 | 278.6 | 345.3 | 166.9 | 89.0 | 519.5 | 272.5 |
| 티아민(mg) | 0.31 | 0.37 | 0.5 | 0.3 | 0.3 | 0.2 | 1.4 | 0.5 |
| 리보플라빈(mg) | 0.39 | 0.45 | 0.3 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.5 | 0.4 |
| 비타민C(mg) | 24.29 | 31.88 | 33.2 | 19.8 | 29.8 | 10.1 | 65.7 | 40.5 |
| 칼슘(mg) | 254.44 | 312.02 | 178.9 | 163.3 | 86.8 | 175.5 | 205.5 | 263.6 |
| 철분(mg) | 3.03 | 4.03 | 4.7 | 4.0 | 3.2 | 3.6 | 5.7 | 7.1 |
* 에너지는 권장섭취량의 ±10%, 구성비는 탄수화물(55~70%) : 단백질(7~20%) : 지방(15~30%) * 1g당 에너지(kcal)는 탄수화물 4, 단백질 4, 지방 9kcal로 환산 * 알레르기 정보 - ①난류 ②우유 ③메밀 ④땅콩 ⑤대두 ⑥밀 ⑦고등어 ⑧게 ⑨새우 ⑩돼지고기 ⑪복숭아 ⑫토마토 ⑬아황산염 |
||||||||
주요안내
